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親愛的顧客你好：  

我們秉持著用最好的食材，製作最好吃的夏威夷豆牛軋糖。

從夏威夷豆的烘烤、製糖的攪拌、成型、待涼、到包裝完成。

裡頭都充滿了我們的用心認真和堅持。

歡迎大家試吃哦~試吃包150元含運。

牛軋糖的由來，現在流傳的有二種說法： 

一種說法是～

法語音譯過來的的，在法國又叫做「Nougat」，意思是指烘烤後的堅果（NUTO）與蜂蜜或糖漿製成的糖果，所以直接翻譯為牛軋糖。是法國人在11、12世紀十字軍出征時，從東方帶回牛軋糖，原本的配方是核桃、蜂蜜，但是法國人決定再加入開心果、杏仁和櫻桃。可口的牛軋糖，很快在法國掀起一陣熱潮，迄今，南法的城市，每年都要生產2000公噸的牛糖，是生產量最大的城市。

牛軋糖在數百年前的法國點心界佔有一席之地，法國國王路易十五拜訪西班牙皇室，不是帶著黃金或珠寶，而是帶了42公斤 的牛軋糖，足以證明牛軋糖在當時的價值。

牛軋糖現在也變成了台灣名產，據了解，這是上海糕餅師傅渡海帶來的製糖技術，配合台灣潮溼、炎熱的氣候作了改良，由於冬季較適合做糖，所以很自然地就成為年節必備的應景糖果。一方小小的牛軋糖，背後卻是件專業的苦差事兒，夏天和冬天，製糖溫度完全都不一樣，會隨著環境溫度而改變，老師傅靠著多年經驗，調整煮糖、沖糖的時間。溫度對了，牛軋糖才會有對的脆度、Q勁，而且不會黏牙。

我們的產品皆是新鮮手工製作，不另加防腐劑，

故收到後要儘早品嚐哦，以保持最佳風味。

另外，因為使用低糖配方， 比較容易因溫度變化而軟化變形，